大河报·豫视频记者 侯冰玉

将于2023年10月8日-10日在郑州国际会展中心举办的2023第六届河南（郑州）国际现代农业博览会，涵盖特色产业与乡村振兴专题馆、优质农产品与餐饮食材专题馆、数字农业产业链专题馆、直播电商品牌专题馆。

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其中，优质农产品与餐饮食材专题馆，今年已经是第三年组织展览展示。据了解，该专题馆分设全国绿色/有机农产品、预制菜、产业链配套、餐饮食材四大展区，涵盖面点、肉类、水产、火锅食材、复合调味品、蔬菜菌菇、冷链配送、包装设备、央厨耗材等全产业链品牌供应商。

（第五届郑州农博会上，河南省农业农村厅、省商务厅等厅局相关领导正在巡馆）

目前，专题馆已经成功吸引到国联水产、雨轩等预制菜品类知名品牌企业参展。除了集中展示预制菜、产业链配套、餐饮食材外，还将同期举办产销对接、招商大会、美食品鉴、新品发布等配套活动。

推动全国预制菜产业大发展！展会举办恰逢其时

预制菜，可谓是这两年最热的风口。河南高度重视预制菜产业发展，科学制订了《河南省加快预制菜产业发展行动方案（2022—2025）》，着力培育更多规模以上预制菜企业，并把壮大预制菜产业写入了今年的省政府工作报告。这为正在飞速发展的预制菜行业注入了新动力。

（第五届郑州农博会上，千味央厨展出诸多预制菜新品）

为推动预制菜产业发展，本届农博会特规划了1.2万平方米，用于展示绿色/有机农产品、餐饮食材以及预制菜相关内容。农博会举办时间官宣定档后，不断有预制菜知名企业找到组委会，表示想要参加展览展示。

新乡市雨轩清真食品股份有限公司，创建于2016年，其前身是成立于1998年的“郑州雨轩斋清真食品股份有限公司”。经过25年的不断发展，已成为集肉羊养殖、标准化羊屠宰及牛羊肉深加工、冷链仓储物流和国际贸易于一体的肉类全产业链公司，主导产品涵盖鲜羊胴体、生鲜羊肉、冷切牛羊肉制品、牛羊肉调理制品、牛羊肉熟食制品、牛羊肉预制菜制品等全产业链。

作为第一次参加郑州农博会的新展商，雨轩对今年农博会充满了期待。“在本届农博会上，我们将带来雨轩黄河滩羊一系列高品质食材，包括羔羊半排、十二肋法排、羔羊圆卷、原味羊肉串、红焖羊肉等，欢迎与会观众莅临展位品鉴。”

（雨轩将在第六届郑州农博会上带来的原味羊肉串）

活动内容丰富，是你了解行业发展、开拓资源的优质平台

优质农产品与餐饮食材专题馆不仅仅是一个新产品展览展示窗口，更是了解行业发展、开拓资源的优质平台。

在展会举办期间，针对优质农产品与餐饮食材，还将开展第三届“大河杯”好大厨鉴好食材评选活动。活动作为郑州农博会的“招牌活动”之一，将邀请资深烹饪大师、豫菜领军人物等多位餐饮业内大咖，组成“名厨天团”，从参展的上万种食材中，评选出他们心目中的好食材。

目前，本届好大厨鉴好食材活动“网络人气十强品牌”评选也正在热烈进行中。每位消费者都是评委，都可以投票选出自己心目中的好食材。最终，将在好大厨鉴好食材活动现场公布获奖品牌，并颁发奖牌和证书。

评选细则以及参评报名可点击下方文章详细查看：

提名你心目中的“宝藏食材”！食材界“奥斯卡”—第三届大河杯“好大厨鉴好食材”网络人气品牌线上征集启动

（第五届郑州农博会上，大河报党总支书记，大河传媒有限公司董事长、总经理王世伟为预制菜产业领军企业颁奖）

全方位、多渠道邀约实力买家参会，展馆招商火热进行中

本届农博会优质农产品与餐饮食材专题馆，将下大力气全方位、多渠道邀请实力买家参会，为参展商搭建最高效、便捷的产销对接渠道。

目前，专题馆邀请买家范围已从河南扩大至山西、安徽、湖北、江西、山东、河北等中部区域，乃至江西、湖南、广东等全国区域；针对省内外重点经销商以及专业市场客户，开通了观展直通车服务，免费点对点接送，实现观众零负担参观。

同时，专题馆还将联合河南多家权威餐饮协会，通过好大厨鉴好食材活动，精准邀约餐饮买家到场；依托大数据资源库，定向邀约省内的企业、政府机关食堂、学校、医院、连锁酒店、团餐机构、大型商超、线上电商平台等渠道采购负责人到场参会。

（第五届郑州农博会“好大厨鉴好食材”评选活动现场）

在此，优质农产品与餐饮食材专题馆向您发出诚挚邀请：

如果您是预制菜连锁餐饮企业、预制菜加工生产企业；冷链仓储及冷链运输服务企业；包装设备企业；餐饮食材供应商，诚挚邀请您来第六届郑州农博会优质农产品与餐饮食材专题馆参展，开拓中部大市场，掘金河南预制菜，我们将为您提供招商引资、品牌推广、产销对接、展示交流、宣传策划等全方位助力。

我们也欢迎餐饮行业协会、预制菜/餐饮产业园区等机构致电洽谈合作，与第六届郑州农博会一起，共同“豫”见预制菜产业新未来！

联系人：刘女士

联系方式：13613807100（微信同号）

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来源：大河报·豫视频 编辑：于鑫