1、上火：如果人体长期过量用枸杞子泡水喝，可能会引起上火，表现为烦躁易怒、失眠多梦、口干等。

2、肠胃不适：如果患者本身脾胃较为虚弱，在过量使用枸杞子泡水喝之后可能会刺激胃肠道，引起消化不良、腹痛等症状。

3、加重原有疾病症状：如果本身肝火旺盛、胃火旺盛等，在大量喝枸杞子水后可能会加重疾病症状，比如咽喉疼痛、便秘等。

长期喝枸杞水对肝有损害吗?

长期喝枸杞水对肝没有损害。

枸杞水中含有很多的有机物，这些物质对肝有一定的保护作用，可以帮助促进肝细胞的活化效果，适当喝一些枸杞水能够修复受损的肝细胞。

枸杞水中含有核黄素、抗坏血酸等维生素，可以增加肝细胞的活力，提高造血功能等。枸杞水中含有的多糖能对肝损伤起到一定的保护作用，能降低血清谷丙转氨酶，修复肝损伤。