大河报·豫视频记者 王新昌

【编者按】农业产业化是推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。2023年河南省委一号文件再次强调，要高质量发展乡村产业，实施农产品加工业提升行动，推动冷链食品、休闲食品、特色功能食品等加快升级，打造优势特色产业链，加大粮油品牌培育力度，打造河南粮油公共品牌，打造全国重要的预制菜生产基地。

那目前河南农业产业化现状如何？发展之路又该如何走？大河报·豫视频特别策划了《问道龙头》大型系列报道，日前记者跟随省农业农村厅实地探访农业龙头企业，从其发展轨迹中窥得一隅。今日起，大河报·豫视频特别邀请我省知名专家学者执笔论道，为河南农业产业化发展献言献策。

【资料图】

本期论道嘉宾：

河南农业大学科技处副处长田亚东

河南是农业大省，也是畜牧大省。如何实现由“畜牧大省”向“畜牧强省”转变，以下几个发展瓶颈亟待解决。

一、畜禽良种是畜牧业的“芯片”，目前河南在畜禽良种方面有哪些突破？还有哪些亟待破解的种源难题？

优质高效的畜禽品种是种业的核心竞争力，也是产业高质量健康发展的关键，对产业的贡献高达40%。

目前，我省生猪、肉牛、蛋鸡等行业产能位于全国前列。近年来，畜禽种业也取得长足的进步，先后培育出“豫粉1号”蛋鸡和三高青脚黄鸡3号、豫南黑猪、夏南牛、黄淮肉羊等一批国审新品种（配套系），已在国内广泛推广养殖。在育种技术创新方面我省也取得了一定的成绩，其中河南农业大学家禽研究团队基于所构建的国际上首个鸡泛基因组开发出“神农1号”中国地方鸡专用基因组液相系列芯片，并利用遗传分化指数筛选不同遗传资源基因组中重要的SNP位点，结合机器学习算法，开发出一种高通量、精准、快捷的鸡遗传资源分子鉴别系统。这些成果搭建了用于地方鸡种质资源遗传评估、鉴定、精准评价、保护与开发利用的高效技术平台，对我国家禽种业振兴与产业可持续发展具有重要的意义。

（河南农业大学家禽种质资源场）

虽然我省在畜禽种业方面取得了一些技术突破，但我省仍不是畜禽种业强省，一是我省从事畜禽育种的一线人才缺乏，技术力量较为薄弱；二是培育的具有自主知识产权的国审品种（配套系）较少，不能支撑我省畜牧大省的用种需求；三是我省培育的国审品种（配套系）生产性能与市场主导品种相比还有一定的差距，市场占有率偏低。下一步，我们的重点工作是充分利用国内外优良的畜禽种质资源，精准鉴定其遗传特性，解析其优异性状形成的分子基础和调控机制，精确定位大效应基因，构建分子育种体系，培育综合性能优良、目标性状突出的新品种和配套系，为破解种业卡脖子和实现种业振兴奠定基础。

二、南阳黄牛、泌阳驴、固始鸡……河南特有动物品种誉满天下，如何保护好、利用好这些地方“名片”？

南阳黄牛、泌阳驴、固始鸡、淮南猪等地方品种因其独特的种质特征、特性而声名远播，是我省的一张张亮丽名片，目前农业农村部、河南省农业农村厅均对其展开了品种保护工作，同时，部分资源已然开展了品种开发利用工作：如利用南阳黄牛培育出了夏南牛，固始鸡培育出“豫粉1号”蛋鸡和三高青脚黄鸡3号等，然而资源保护与利用往往是相反方向的工作，彼此之间存在一定的矛盾。

资源保护是最大维持保存品种的遗传多样性，为了应对多方向的育种方向或生存环境的变化，维持其固有性，而育种利用是向着某个方向或者某几个方向进行选育，提高资源的性能，相比保护群体内遗传多样性显著降低。

为了解决这种保种与育种之间的矛盾问题，河南农业大学家禽研究团队提出了“单流向保护理念，构建多层次保护模式”与“培育通用核心系的保护利用理论”，创建了集资源安全保护、创新利用保护和种业产业化于一体的地方鸡保护利用技术体系。该技术体系对于保护和利用好我国地方畜禽种质资源提供了有益的借鉴，意义重大。

三、如何解决畜牧企业融资难、融资周期短等难题？

畜牧企业面临融资难、融资周期短等发展瓶颈，已经成为严重制约畜牧业高质量发展的突出问题。建议通过开展活体畜禽抵押贷款，加快建立现代畜牧产业投融资基金，积极推进畜牧保险，支持我省现代畜牧业发展，构建多元化多渠道投融资体系。搭建政府牵头，银行机构与畜牧业主管部门和养殖主体的合作对接，加快完善相关信贷政策，不断加大信贷投放力度，要着力扩大活体畜禽抵押贷款业务规模及范围，扩大业务覆盖面，不断加大活体畜禽抵押贷款产品创新力度，不断扩大抵押担保品范围，将更多的活畜、活禽资产纳入抵押担保范围。

四、如何解决畜牧养殖与耕地红线矛盾？

2021年11月27日，自然资源部、农业农村部、国家林业和草原局印发的《关于严格耕地用途管制有关问题的通知》（自然资发〔2021〕166号），对设施农业用地政策全面收紧，提出从严要求：一是严禁新增占用永久基本农田建设畜禽养殖设施、水产养殖设施和破坏耕作层的种植业设施；二是严格控制新增农村道路、畜禽养殖设施、水产养殖设施和破坏耕作层的种植业设施等农业设施建设用地使用一般耕地。

说明耕地红线是畜牧业发展主要制约因素之一，面对畜牧养殖与耕地红线矛盾，我们应从以下几方面出发，一是改变畜牧传统养殖方式，如增加楼房养殖比例和方式；二是提高畜禽单产水平，减少养殖数量；三是新建和已有养殖场区合理转移至非耕地区域等。

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来源：大河报·豫视频 编辑：于鑫