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3月19日，第31届中国（郑州）糖酒食品交易会新闻发布会在郑州召开。发布会透露，本届展会将于4月26日至28日在郑州国际会展中心举行。

据郑州糖酒会组委会执行主任、瑞城传媒集团总裁王永祥介绍，第31届郑州糖酒食品交易会以“构建食业新生态 助力食业再发展”为主题，规划展览面积70000㎡，展览规模再创历史新高，规划了品牌食品展区、休闲食品展区、精品饮料展区、国际精酿啤酒展区、机械设备展区、瑞城优选酒类品牌展区、中国传统酒类展区、国际葡萄酒烈酒展区、食品包装包材展区等9个主题展区。届时，将有1600多家优质展商携20000余款创新产品抢占先机，预计将吸引8万—10万余专业观众到会参观选品、交流合作。

据了解，第31届郑州糖酒食品交易会不仅展品更加丰富，现场的主题活动也更吸人眼球。

第31届郑州糖酒食品交易会开幕式暨中国食品发展趋势报告会、2023首届中国（郑州）现代食品供应链大会、2023中国饮品高质量发展大会、2023第四届中国糖酒食品名家讲坛暨中国清香型白酒企业家（郑州）峰会、2023第二届中国（中部）精酿啤酒发展论坛、2023第31届郑州糖酒会短视频创作大赛颁奖典礼、专场新品发布会等数十场活动，将涵盖行业发展、渠道建设、市场布局、供需对接等各个方面，行业专家学者、重点企业代表等将现场交流发展趋势观点、探讨发展势能、分享创新案例、提出解决方案。

发布会上，河南省餐饮与住宿行业协会和河南瑞城文化传媒集团有限公司签署战略合作协议，标志着河南省餐饮与住宿行业协会正式以主办单位的身份加盟郑州糖酒会，将进一步扩大餐饮住宿与糖酒食品等相关行业的交流合作。

郑州市会展业促进中心副主任王亚平表示，郑州市会展业促进中心将全力做好服务保障，与主办方一起，共同推进展会提质增效、提档升级。（辛莉）

来源：河南日报 编辑：赵鹏宇