(资料图片)

大河报·豫视频记者 牛洁 摄影 白周峰

只辣椒产品就有96款，你信吗？

9月2日，辣椒小巨峰先导论坛上，柘城县人民政府副县长董刘杰提到，该县辣椒产品共有10大系列96款。此外，依托辣椒产业，全县共有20万人聚集在辣椒产业链上，15万人走向致富路。该县的辣椒产业化密码是什么？

柘城县人民政府副县长董刘杰

“首先是推进规模种植，夯实产业发展基础。” 董刘杰表示，该县大力实施辣椒种植“百千万”工程，培育种椒专业村106个、千亩良种繁育基地8个、万亩辣椒绿色种植基地10个；全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产干椒12万吨。

有了产业基础，龙头企业是抓手。据董刘杰介绍，该县不断强化龙头培育，促进产业融合发展。目前，全县发展辣椒种植新型经营主体488家，培育辣椒良种繁育龙头企业16家，研发培育优良品种100多个。培育农业产业化龙头企业26家，引进10多家辣椒深加工企业，辣椒年加工能力超过30万吨。

该县还不断做活辣椒交易，巩固全国领先地位。坚持以辣椒大市场为龙头，以16个乡镇交易集散地为支撑，以268个村级交易网点为基础，构建了一张上通全国各地、下通千家万户的市场交易网络，年交易量突破70万吨、交易额超过100亿元，年出口创汇2亿元，成为全国重要的辣椒交易集散基地。

此外，柘城还十分注重辣椒品牌的打造。比如，推进“三品一标”建设，“柘城辣椒”通过“国家无公害农产品”“国家地理标志证明商标”“国家地理标志保护产品”“中国气候生态优品”认证 ，还被农业农村部确定为农产品地理标志登记产品，荣登国家地理标志产品区域品牌百强榜，品牌价值为55.19亿。2020年，“柘城辣椒”还成为《中欧地理标志协定》保护产品，标志着柘城辣椒及产品被授权使用欧盟官方认证标志进入当地市场，让世界品尝到“柘城辣味”。

“柘城县正在把辣椒作为兴县富民的支柱产业，坚持全县域布局、全链条提升、全方位发展，走出了一条质量兴椒、科技兴椒、品牌兴椒的特色农业之路。” 董刘杰说。

来源：大河报·豫视频 编辑：赵鹏宇