兴宁区探索特色产业提档升级新路子 做精做强五塘苦瓜产业
2022-08-12 09:31:27 来源: 广西日报
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乡村振兴,关键是产业振兴。如何因地制宜发展特色产业,大力推动产业融合发展,不断延伸产业链、打造供应链、提升价值链?近年来,南宁市兴宁区委、区政府因地制宜,根据市场需求,围绕五塘镇苦瓜产业,探索传统产业提档升级,走出一条科学有效、农民受益的产业发展之路。

近日,记者走进兴宁区,走访五塘镇的苦瓜种植基地,看看这里拥有二三十年种植历史的苦瓜产业如何焕发新生机,让苦瓜变成广大村民增收致富的“甜瓜”。

A引进好品种增产又增收

8月初的南宁,阳光炙烈,热浪翻滚。

走进五塘镇西龙村坛白坡的国翠农业生产基地,映入记者眼帘的是,一条条手腕般粗细的苦瓜挂满了藤蔓,在阳光的照耀下泛着绿油油的光;当地村民穿梭在瓜丛中,动作娴熟地将一根根成熟的苦瓜采割下来,几分钟就摘上满满一桶。

“苦瓜品种一般是耐寒的,天气热就不长了,可我们“国翠夏丰369”是一个耐热型的夏季苦瓜品种,在气温高于37摄氏度时,大棚内的苦瓜仍生长良好,而且结出的苦瓜又大又好,已经远销区内外。”国翠农业专业合作社总经理陆坚邦告诉记者,在二十五六年前,五塘镇的村民就已经逐步大面积种植苦瓜了,但当时村民种植的传统苦瓜与市区热销的苦瓜相比,个小身瘦,苦味又浓,销路不好,“选择好的品种,才能让村民在种植苦瓜过程中真正受益。”

2012年,陆坚邦带着合作社,与广西农科院、蔬菜研究所等专业机构一起组成了一个“苦瓜先锋队”,培育和引进适合五塘本地种植的翠优、翠绿、国翠夏丰369、珍珠苦清脆277等苦瓜品种,实现了“五塘苦瓜”除了冬季之外、一年三季都能种植,大大提高当地农户种植的积极性。

对于当地苦瓜产业这些年经历的变化发展,村民陆红莲深有感触:“以前家里也种苦瓜,但是田地少、产量少,收入不高。现在合作社承包土地,技术升级了,种出来的苦瓜品质好、价格高,还有人定期来收购。”如今,她负责的10多个苦瓜大棚高峰期日产量有1000多公斤,日产量最少也有600公斤,每年轻轻松松收入十几万元。

在兴宁区农业农村局的指导下,当地还推广种植了绿、白色珍珠苦瓜以及蛇形长条苦瓜等高端新型苦瓜品种,产量和品质有了较大提升。“下一步,我们将朝着培育出可以像水果一样生吃的苦瓜品种努力。”陆坚邦相信,未来“五塘苦瓜”将有更为广阔的市场。

B发展规模化提升竞争力

提升农业质量效益和竞争力,离不开一大批新型农业经营主体在生产中发挥辐射带动作用。“我们积极引导规模种植苦瓜的企业和农民专业合作社,帮助他们通过产业项目申请财政扶持,让这些企业、合作社进一步做强做大,在乡村振兴中发挥更大作用。”兴宁区农业农村局局长张昌辉向记者介绍。

为做精做强五塘苦瓜产业,该城区推动一批新型农业经营主体建设蔬菜种植基地,采用“公司+基地+合作社+农户”的模式种植“精品苦瓜”,形成规模化发展;同时,深入实施广西现代特色农业示范区高质量建设五年行动,依托创建现代特色农业示范区(园、点)的大好时机,进一步增强农业产业龙头企业带动特色产业种养能力和辐射作用。

这两年,苦瓜已成为兴宁区五塘镇“一镇一业”的特色产业和支柱产业,常年种植面积达1.6万亩以上,产量5.2万吨以上,带动8000多人就业,取得良好的经济效益和社会效益。

与此同时,当地相继建成坛白蔬菜产业示范区、民政村细村坡番茄种植示范点、五塘社区凌慕垌苦瓜种植示范基地等,这些现代特色农业示范园(点)在提升五塘镇瓜果蔬菜种植整体质量的同时,也带动了五塘苦瓜产业链条及综合效益的提升。

C探索“苦瓜+”延伸产业链

今年以来,各类苦瓜柠檬茶风靡南宁市各大饮品店,为五塘镇的苦瓜产业带来新的发展机遇。

“今年,我们在苦瓜文化旅游季活动中,与广西知名的头部饮品企业达成合作,成为其苦瓜原材料供应商。”陆坚邦告诉记者,这次合作是合作社探索“苦瓜+”的发展路径,产生了较好的市场效应,陆续有一些其他品牌的茶饮企业前来接洽。

“等‘五塘苦瓜’成功申请国家地理标志农产品后,我们打算将产品放在茶饮店进行名优产品展示销售。”合作饮品企业负责人杨洪军介绍,今年5月底,他们研发推出了两款以五塘苦瓜为主材料的饮品,得到了广大消费者的热捧,最多时一天销售上千杯。苦瓜饮品的热销,在带动苦瓜销售的同时,也扩大了五塘苦瓜的品牌知名度。

作为五塘苦瓜产业的领头雁,陆坚邦一直在思考着如何让当地苦瓜产业行稳致远。他说:“发展农产品精深加工,是实现延长农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链的关键环节,对于农业提质增效、农民就业增收和农村一二三产业融合发展都有着更为深远的意义。当前,我们正在探索把苦瓜做成木瓜丁一样的产品,或者制成袋装的速食酸嘢,为更有效地推动苦瓜就地加工转化增值,进一步提高‘五塘苦瓜’系列产品的市场竞争力。”(本报记者巫美桥红通讯员陈莹马阳斌实习生武莹)