封面新闻记者 伍雪梅 杜卓滨

3月27日中午，有网友在网络上发布视频，称位于四川省宜宾市叙州区龙金庙路的绿源超市长江之滨分店将待售的猪肉随意扔在店铺门前，任由猫咪啃食，并质疑在猫咪啃食后是否将“问题肉”卖给顾客。视频发出后，引发热议。

27日晚，该超市所属的宜宾绿源食品有限公司发布“澄清说明”，称当即对该猪肉进行了封存，未进行销售，并在报备市场监管部门后，联系专业消杀公司进行了无害化处理。

28日中午，封面新闻记者实地走访该超市发现，超市内选购物品的顾客较多，肉铺上挂着多个种类的猪肉。超市入口等处以该店店长的名义，贴着多张致歉信，并附有多份该公司的“澄清说明”。

网友拍摄的质疑绿源超市把待售猪肉扔地上被猫啃的视频截图

市民质疑：

绿源超市待售猪肉扔地上被猫啃

该举报视频的作者在27日中午接连发了两个视频，内容为一只猫咪在该超市门前，从不同角度啃食地上的猪肉。从视频中能明显看到“绿源超市”的招牌，模糊分辨“长江之滨”四字。

第一个视频配文：“绿源超市卖的猪肉，早上扔地上随意猫咪啃，然后卖给顾客。”第二个视频配文为：“绿源超市卖的猪肉。”

在第二个视频的留言区，有网友留言称“不至于直接丢在地上，肯定有其他原因。而且是不是绿源超市的，光凭一段视频也说不清楚。”对此，视频作者回复称：“每天5点左右都是丢在绿源超市门口，只是今天正好有野猫野狗正在吃。”

28日，记者多次联系该视频作者，截至发稿时未联系上。

超市日常人流量大

超市回应：

送货人违反收货规定 “问题肉”已无害化处理

对此，27日晚上10点39分，宜宾绿源食品有限公司通过微信公众号“绿源商业”发布“澄清说明”。

该说明称：“27日早上5点10分，超市猪肉配送车到达长江之滨店，与门店收货人员联系收货，因收货人员到店途中发生交通意外摔倒受伤，回复稍晚一点到达。送货人员便将猪肉放置在木板上离去，严重违反公司交接货管理规定，没有执行交接货必须当面交接的流程。门店收货人员到店后，发现送货人已离开，同时发现猪肉有被野猫啃咬的痕迹，于是马上向门店店长汇报。店长当即安排进行封存，不得进行销售；并立即报备叙州区市场监管局，在市场监管局工作人员到店检查后，立即对鲜肉进行封存，并联系专业的消杀公司进行无害化处理。”

宜宾绿源食品有限公司通过微信公众号“绿源商业”发布“澄清说明”

该说明内配了包括工作人员在超市内工作、内部食品安全培训、供应商证书等在内的多张照片，其中一张为一块白色塑料袋密封物，上贴有“宜宾市叙州区市场监督管理局封”字样的白色封条。供应商证书配文为“该超市猪肉供应全部来源合格合规的供应企业；该超市猪肉采用冷链配送，符合食品安全管理相关规定；该超市有严谨的猪肉配送管理规定，确保物流配送食品安全”等。

超市入口处张贴了多张以该超市分店店长名义发出的致歉信

记者走访：

超市方虽贴出多张“致歉信”及“澄清说明”但仍存疑点

记者走访后了解到，绿源超市长江之滨分店位于长江之滨小区外，周边有多个住宅小区并紧邻一所职业技术学校，是附近几条街中规模较大的一家超市，日常人流量大。在该超市门口，有很多蔬菜、水产、烧腊、水果等不同产品商贩在人行道上售卖商品。

3月28日上午11时左右，记者看到该超市内有不少顾客在选购商品。超市入口处张贴了多张以该超市分店店长名义发出的致歉信，将网友视频中所述情况称为“猪肉收货脱管”。该致歉信中除了说明事件情况外，还承诺：“将严格按照公司对食品安全的管理要求，用好网笼车、做好收发人员的现场交接，保证商品全过程的食品安全管理，请你们对我的工作进行监督。”文末落款为该店店长白某，时间为3月27日。

在超市入口门上，还贴着数份该超市公众号所发布“澄清说明”的彩印版本。记者走访时发现，不时有顾客进出选购商品，但并无太多顾客长时间停留观看。超市内，肉铺上挂着多个种类的新鲜猪肉食品以及部分鸭肉、牛肉。此时，无顾客选购该类商品，肉铺前也无工作人员。

超市内，肉铺上挂着多个种类的新鲜猪肉食品以及部分鸭肉、牛肉

采访中，家住附近的王大爷告诉记者，他们长期在超市购物，“平时不怎么用手机，不知道网上的视频。”王大爷说，他是今天买菜的时候看到了超市贴出的“澄清说明”，他相信超市不会拿邻居们的健康开玩笑。

家住叙州区的曾先生也对此事非常关注。28日中午，他将“澄清说明”分享到了自己的朋友圈，并配文：“关于绿源那块被猫偷吃的肉是这样处理的，反正我信了！”同时，在该朋友圈下面他评论道：“一看就是已经开始卖了，不然怎么是一半猪变成小块了，而且这两个筐（装的）不止半边猪吧”。

据了解，“绿源超市”为宜宾知名连锁超市。据“绿源商业”公众号介绍，宜宾绿源连锁超市成立于2000年1月，是主要从事日用消费品和生鲜农产品经营的商贸流通企业。现有直营门店18个，总经营面积达10万余平方米，现主业为：主副食品的流通批发、超市零售和农产品收购加工、物流配送等。

28日下午，叙州区市场监督管理局相关负责人告诉记者，他们在发现这一情况后随即到现场处置，发现确实有猫啃痕迹的猪肉并且部分猪肉仍在上架销售中。在现场，执法人员当即要求超市方下架、查封“问题肉”，并要求其进行无害化处理。该负责人表示，目前，现场执法已经结束，该批猪肉已进行了无害化处理，市场监管部门正在对该事件进一步调查处理中。

来源：封面新闻 编辑：丁丰林