该榜单在企业自愿申报为主、采用市场公开数据为辅的基础上，按照国际通行的方式，以2016年企业营业收入为入围标准。2017河南企业100强上榜门槛为营收19.45亿元。合计总营收为1.36万亿元，平均营收135.95亿元，其中营收超千亿的有3家，分别为万洲国际有限公司、河南能源化工集团有限公司、中国平煤神马能源化工集团有限公司。

　　万洲国际是全球最大的猪肉食品企业，在中国、美国和欧洲的一些主要市场均排名第一。万洲国际拥有众多倍受信赖的著名品牌，并在猪肉产业链的所有关键环节，包括肉制品、生鲜猪肉和生猪养殖，均占据全球首位。万洲国际透过亚洲最大的动物蛋白公司——河南双汇投资发展股份有限公司及美国最大的猪肉企业——史密斯菲尔德(Smithfield)运营业务。(李宁)